Nutshell 365 Logo

Nutshell 365 - Gjør Matbestilling Enkelt for Storkjøkken og Helsesektoren

Riktig mat til riktig pasient, hver gang

Sømløs integrasjon med pasientsystemer gir trygg og nøyaktig matservering, med full dokumentasjon for økt pasientsikkerhet.

Få full kontroll på næringsinnholdet

Effektiv planlegging gjort enkelt. Systemet gir deg nøyaktige data for trygg og presis kostholdsstyring.

Reduser matsvinn og kostnader

Få full kontroll på kjøkkendriftens økonomi med smarte verktøy som gir oversikt over forbruk og sparer både tid og ressurser.

Fordeler med nutshell 365

Nutshell 365 er det moderne kostdatasystemet som gjør hverdagen enklere for institusjonskjøkken. Med over 26 års erfaring leverer vi en komplett løsning som dekker alle behov i moderne kjøkkendrift.

person
Brukervennlig for alle

Enkelt å bruke på PC, nettbrett og mobil, uansett teknisk erfaring. Intuitivt design gir både administratorer og sluttbrukere en smidig opplevelse uten å gå på kompromiss med funksjonalitet.

verified_user
Erfaring du kan stole på

Vi har levert kostdatasystemer til institusjonskjøkken i over 26 år. Vår lange erfaring gjør at vi forstår utfordringene i kjøkkendrift – fra små detaljer i oppskriftsstyring til full oversikt bestillinger og spesialkoster.

schedule
Spar tid og penger

Tid er penger, og det vet vi. Nutshell 365 automatiserer tidkrevende oppgaver som oppskriftshåndtering, generering av etiketter, fakturering og utregning av varebehov.

gavel
Overhold lovkrav og spesialkost

Nutshell 365 hjelper deg å dokumentere innholdet i maten nøyaktig, med full kontroll på allergener, spesialkost og næringsdeklarasjon. Du kan enkelt skreddersy menyer for spesifikke behov.

timeline
Datadrevet innsikt

Ta smartere beslutninger basert på fakta, ikke magefølelse. Nutshell 365 gir deg detaljert statistikk over forbruk, innkjøp og utgifter, slik at du kan identifisere hvor de største besparelsene kan gjøres.

update
Pålitelig og fremtidsrettet

Nutshell 365 er mer enn bare et kostdatasystem – det er en investering i fremtidig driftssikkerhet. Med kontinuerlige oppdateringer, solid support og fokus på innovative løsninger.

Kontakt oss

Ønsker du en demo av Nutshell 365?
Vi hjelper deg gjerne med mer informasjon eller svar på spørsmål.
Ta kontakt med oss i dag for en uforpliktende samtale!

Slik sikrer Nutshell 365 riktig mat til riktig pasient

Flex

Å sikre riktig mat til riktig pasient handler om mer enn bare kvalitet – det handler om trygghet, presisjon og omsorg. Med Nutshell 365 får du en løsning som er sømløst integrert med pasientsystemer, noe som gir full kontroll på hver enkelt pasients matbehov, allergier og spesialkost.

Systemet gir deg nøyaktig oversikt over hva hver pasient skal ha servert, enten det gjelder standardmåltider, tilpassede dietter eller spesialkost basert på medisinske behov. Informasjon om allergener, intoleranser og kostholdsrestriksjoner blir automatisk ivaretatt, og risikoen for feilservering reduseres betraktelig.

Nutshell 365 dokumenterer all servering grundig og gir full sporbarhet på hva som er servert, noe som sikrer etterlevelse av lovkrav og interne retningslinjer. Dette øker ikke bare pasientsikkerheten, men forenkler også rapportering og kvalitetssikring.

Med Nutshell 365 kan du være trygg på at pasientene får riktig mat, hver gang.

Slik får du full kontroll på næringsinnholdet med Nutshell 365

Flex

Effektiv planlegging trenger ikke være komplisert. Med Nutshell 365 får du nøyaktige data for trygg og presis kostholdsstyring, slik at du kan planlegge måltider med full oversikt over næringsinnholdet i hver servering.

Systemet beregner næringsverdier basert på dine faktiske råvarer, ikke generiske matdata, for å sikre høyest mulig presisjon. Nutshell 365 er integrert med eksterne databaser for matvareinformasjon, slik at du enkelt kan importere oppdatert data og unngå manuelle registreringer. Dette gjør det enklere å dokumentere næringsinnholdet i alle måltider, inkludert spesialkost og dietter som krever tilpasninger.

Verktøyet gir også full kontroll på porsjonsstørrelser, slik at både energi- og næringsbehov dekkes korrekt. Enten du planlegger standardmenyer eller tilpassede dietter, sikrer Nutshell 365 at maten holder høy kvalitet og oppfyller alle ernæringsmessige krav.

Slik reduserer Nutshell 365 matsvinn og kostnader

Flex

Matsvinn er bortkastede ressurser og penger – men det trenger ikke være slik. Nutshell 365 gir deg full kontroll på kjøkkendriftens økonomi med smarte verktøy som gir deg oversikt over forbruk og ressursbruk. Kostnadene legges inn helt ned på varenivå og beregnes automatisk av systemet, fra råvare til ferdig rett servert til pasienten. Det gir nøyaktig innsikt i de faktiske kostnadene ved hver servering.

Systemet gir også fleksibilitet til å definere ulike prisgrupper for forskjellige kundegrupper, slik at du kan legge til prisjusteringer ved sen bestilling, spesielle hensyn eller gi rabatter ved behov. Du kan velge mellom fastpriser eller bruke produksjonskostnader med påslag, slik at prisingen alltid er tilpasset din drift.

Nutshell365 kan også integreres direkte opp mot ulike økonomisystem slik at fakturaunderlag kan sendes automatisk når maten blir levert. Mindre matsvinn, bedre økonomi og mer bærekraftig kjøkkendrift.